La Humedad es la cantidad de vapor de agua que contiene el aire. La humedad se mide en porcentaje (%) e indica la cantidad de vapor de agua que contiene el aire comparado con el total que podría contener a esa temperatura. Por ejemplo, un porcentaje de humedad del 70% indica que el aire contiene el 70% del total máximo que podría admitir a esa temperatura.

Herter Instruments dispone de una amplia gama de aparatos para medir tanto la humedad del aire como para medir el contenido de humedad de un material (madera, algodón, papel, corcho, …).